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儿童养分 食谱 排骨炖豆豆

来源 :幼教网 作者:@佚名 2017-11-01 17:29:23

说两句

  幼教网整顿 了关于幼儿健康饮食《儿童养分 食谱排骨炖豆豆》,欲望 对幼儿进修 有所赞助 ,仅供参考。

  选料:水发黄豆15O克,猪顺排500克,胡萝卜块100克,花生油25克,李锦记叉烧酱80克,葱姜、盐、白糖、料酒、大年夜 大年夜 料适量。

  制造 办法

  1.猪顺排冷水洗净,切4厘米旁边 的段,在开水中焯制5分钟,至排骨七八成熟后捞出备用。

  2.锅内放入花生油,待油稍有青烟,放入叉烧酱煸出喷喷鼻 味后,倒入焯好水的排骨,参加 开水并没过排骨,然后再参加 水发黄豆、胡萝卜块、葱段、姜片、盐、白糖、料酒、大年夜 大年夜 料,待大年夜 大年夜 火烧开后调好口味 ,盖上锅盖用中小火炖焖1小时。

  3.开大年夜 大年夜 火将汁液充分 包裹在排骨上,淋入喷喷鼻 油出锅装盘即可。

  养分 提示

  1.猪排骨富含人体心理 活动 必须 的优质蛋白 质、脂肪,尤其是丰富 的钙质。

  2.黄豆成分中的磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要 成分,常吃黄豆可加强 宝宝记忆力,其成分中的钙是脑代谢及成长 发育弗成 缺乏 的重要 物质 。

  3.炖此菜须加开水,如许 不只 能使肉的肌肉组织打开,肉的口感更嫩滑,还可使肉中的养分 素析出。

  此菜口味 甜中微咸,光彩 红亮,养分 丰富 ,还有油滑 厚味 的小黄豆搭配个中 ,信赖 宝宝必定 会爱好 。

  总之,家长不必过于担心 ,只要日常养分 跟得上,食物搭合营 理,都能让宝宝接收 到最好的养分 。

 

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